Hähnchenbrust mit Paprika/Lauch Gemüse - Rezept geschrieben von Kuechen-Chefin
Hier ist es Hähnchenbrust mit Paprika/Lauch Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von Kuechen-Chefin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchenbrust mit Paprika/Lauch Gemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Hähnchenbrust |
| 2 rote | Spitzpaprika |
| 2 kleine | Zwiebeln |
| 2 Stangen | Lauch |
| 100 g | Erbsen TK |
| 2 | Ringe Jalapenos |
| Salz, Pfeffer, Basilikum, Keuzkümmel, Paprika scharf | |
| Öl |
Vorbereitung für Hähnchenbrust mit Paprika/Lauch Gemüse - Rezept
- Die Hähnchenbrust waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Die Zwieben in Würfel schneiden. Lauch und Paprika waschen, Lauch in Ringe und Paprika in Streifen schneiden.
- In einem Topf mit etwas Öl das Fleisch andünsten, Zwiebeln Paprika, Lauch und Jalapenos zum Fleisch fügen. Cirka 10 Min langsam köcheln lassen, öfters umrühren.
- Erbsen zufügen, mit den Gewürzen abschmecken. Weitere 5 Min langsam köcheln lassen.
- Dazu passt Reis oder Salat.
Hähnchenbrust mit Paprika/Lauch Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 427 (102) |
| Eiweiß | 23,6 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 0,7 g |
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