Rote-Linsen-Nudeln Rezept von Sheeva1960
Folgendes ist Rote-Linsen-Nudeln Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Rote-Linsen-Nudeln Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 200 gr. | Kräuterseitlinge |
| 2 mittelgrosse | Schalotten |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 250 gr. | Datteltomaten |
| 180 gr. | Rote-Linsen-Nudeln |
| 1 EL | Rapsöl |
| 0,5 TL | Oregano getrocknet |
| 3 Stiele | Basilikum |
| Salz und Pfeffer | |
| 30 gr. | Parmesan frisch gerieben |
ZUBEREITUNG Rote-Linsen-Nudeln Rezept
- Pilze putzen und je nach Größe halbieren .Schalotten abziehen ,halbieren und in Streifen schneiden .Knoblauchzehe grob hacken .Datteltomaten halbieren und vierteln .Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze darin bei starker Hitze rundum hellbraun anbraten .Schalotten und Knoblauch zugeben und kurz mitbraten .Tomaten zugeben .Mit Oregano ,Salz und Pfeffer würzen.
- Rote-Linsen-Nudeln in einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und nach Packungsanweisung bissfest garen .
- Nudeln abgießen und tropfnass unter die Pilze mischen .Basilikumblätter von den Stielen zupfen .Rote-Linsen-Nudeln auf Tellern anrichten mit Basilikum und mit Parmesan bestreut servieren .
Rote-Linsen-Nudeln Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.08.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 326 (78) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 6,0 g |
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