Dicke Bohnen mit Parmaschinken - Rezept geschrieben von fridabella
Folgendes ist Dicke Bohnen mit Parmaschinken - Rezept. Dieses Rezept von fridabella geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dicke Bohnen mit Parmaschinken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1,5 kg | dicke Bohnen |
| 4 | Schalotten |
| 4 | aromatische Tomaten |
| Olivenöl, Pfeffer, Bohnenkraut | |
| Percorino nach Geschmack | |
| 12 Sch. | Parma- oder Serranoschinken |
Vorbereitung für Dicke Bohnen mit Parmaschinken - Rezept
- Bohnen enthülsen, Bohnenkerne ca. 15 Min. kochen. Kalt abschrecken. Äußere Haut entfernen, es bleiben weiche dunkelgrüne Kerne.Schinken in Streifen schneiden. Fett abschneiden, Rest beiseitestellen.
- Fett ganz fein schneiden, in Olivenöl ausbraten.Schalotten längs in Streifen schneiden, dazugeben und glasig dünsten.Tomaten entkernen, vierteln, zugeben und anschmelzen lassen. Gut pfeffern. Bohnenkerne zugeben und vorsichtig umrühren. Schinken dazu anrichten. Evtl. Percorino rüberreiben.
- Als Beilage paßt sahniges Kartoffelpüree, als Getränk Bier oder trockener Rotwein.Noch ein Tip: Besonders lecker sind die Bohnen auch so: etwas Olivenöl dazugeben, mit al dente gekochten Spaghetti mischen und mit Percorino bestreuen. Superköstlich.
Dicke Bohnen mit Parmaschinken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Dicke Bohnen mit Parmaschinken - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Dicke Bohnen mit Parmaschinken - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Dicke Bohnen mit Parmaschinken - Rezept von fridabella finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Dicke Bohnen mit Parmaschinken - Rezept von fridabella mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2019/02/dicke-bohnen-mit-parmaschinken-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.