Obstsalat mit Vanillecreme - Rezept von mutter0506
Hier ist es Obstsalat mit Vanillecreme - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mutter0506 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Obstsalat mit Vanillecreme - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Obstsalat | |
| 200 g | Ananas frisch |
| 200 g | Birne frisch |
| 200 g | Trauben |
| 200 g | Erdbeere frisch |
| 200 g | Orangen /Apfelsinen |
| 200 g | Kiwi |
| 200 g | Apfel frisch |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Vanillecreme | |
| 5 dl | Schlagsahne 40% Fett |
| 1 Stück | Vanilleschote |
| 2 Stück | Eigelb |
| 100 g | Zucker |
Vorbereitung für Obstsalat mit Vanillecreme - Rezept
- Obst waschen, ggf schälen und in kleine mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
- Sahne schlagen, bis sie cremig wird. Vanilleschote längs aufschneiden und das Vanillemark rauskratzen. Vanille, Eier und Zucker zu der Sahne geben und mit einem Schneebesen verrühren.
- Vanillecreme mit dem Obstsalat zusammen srvieren. Das Obst kann beliebig durch andere Sorten ersetzt werden.
Obstsalat mit Vanillecreme - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 607 (145) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 13,4 g |
| Fett | 9,6 g |
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