Lahmacun - Türkische Pizza - Rezept geschrieben von Binesumm84
Folgendes ist Lahmacun - Türkische Pizza - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Binesumm84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lahmacun - Türkische Pizza - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Mehl |
| 50 ml | Wasser warm |
| 50 ml | Milch warm 1,5% |
| 10 g | Hefe |
| 3 Prisen | Salz |
| 200 g | Rinderhack oder Lamm |
| 1 | Tomate |
| 0,25 | Paprika |
| 0,5 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Petersilie | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| Kräutersalz |
ZUBEREITUNG Lahmacun - Türkische Pizza - Rezept
- Mehl in eine Schüssel geben, eine vertiefung in die Mitte machen.Hefe in Handwarmen Wasser/Milch gemisch auflösen und zusammen mit dem Salz dazugeben.Verkneten und an einem warmen Ort 30min. gehen lassen.
- Tomate, Knobi, Paprika und Zwiebel putzen. Alles fein würfeln.Zusammen mit dem Hack vermengen und würzen.Anschliessend kühl stellen.
- Teig nach dem gehen in 8 Stücke teilen und mit Mehl zu sehr dünnen Fladen ausrollen.Immer wieder wenden beim ausrollen und bemehlen.
- Überschüssiges Mehl abklopfen und auf ein Blech mit Backpapier 3 stk legen.
- Mit der Hackmasse bedecken und bei 170C Ober/Unterhitze ca. 10-13min. backen.
- Dazu passt super Salat und ein Joghurt Dip.Guten Hunger.Hier duftet es schon herrlich und gleich wird gegessen.
- Für WWler ein Traum, einer hat sage und schreibe nur 4 pp!!!!! Haut jede menge Salat dazu und ein Joghurt Dip, und dann geniesst es ;-) .
Lahmacun - Türkische Pizza - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1151 (275) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 56,9 g |
| Fett | 0,8 g |
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