Mohnquark mit pürierten Erdbeeren - Rezept von Das perfekte Dinner
Hier ist es Mohnquark mit pürierten Erdbeeren - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Mohnquark mit pürierten Erdbeeren - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 g | Erdbeeren |
| 100 g | Zucker |
| 500 g | Magerquark |
| 0,5 Stk. | Zitronen ausgepresst |
| 1 Päckchen | Mohn Back |
| 500 ml | Schlagsahne |
ZUBEREITUNG Mohnquark mit pürierten Erdbeeren - Rezept
- Die Erdbeeren waschen und halbieren (Grün rausschneiden) und in eine hohe Schüssel geben. Ca. 2 EL Zucker unter die Erdbeeren geben und anschließend ruhen lassen.
- Den Quark in eine Schüssel geben, Rest Zucker drüber sowie ca. 2 EL von dem fertigen Mohnback dazugeben, mit dem Mixer 1 min auf mittlerer Stufe rühren.
- Die Sahne steif schlagen.
- Jetzt den Saft der Zitrone zu den Erdbeeren geben und alles pürieren.
- Die Sahne unter den Quark geben, anschließend in einem Glas Erdbeeren und Quark schichten und servieren.
Mohnquark mit pürierten Erdbeeren - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.06.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 640 (153) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 10,0 g |
| Fett | 10,1 g |
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