Mohntorte mit Butter und Zucker - Rezept geschrieben von Maggie2
Hier ist es Mohntorte mit Butter und Zucker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Maggie2 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Mohntorte mit Butter und Zucker - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 100 gr | Butter |
| 200 gr. | Zucker |
| 8 | Eier |
| 300 gr | Mohn gerieben |
| 250 ml | Milch |
| 120 gr | Biskuitbrösel |
| 50 gr | Schokolade |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| Zitronenschale,Zimt,Rum | |
| Creme : | |
| 750 ml | Obers |
| 150 gr | Schokolade gerieben |
| 3 Pk. | Sahnesteif |
| Preiselbeermarmelade | |
| Rum zum Beträufeln | |
Vorbereitung für Mohntorte mit Butter und Zucker - Rezept
- Butter .Zucker ,Dotter , Zitronenschale u. eine Prise Salz schaumig rühren .
- Mohn mit Milch aufkochen u. die Biskuitbrösel dazugeben. (auskühlen )
- Schokolade,Zimt,Backp. und Rum vorsichtig unter die Dottermasse mischen .
- Eiklar zu Schnee schlagen u. abwechselnd mit der Mohnmasse unter die Dottermasse heben .
- Bei ca. 180 Grad ungefähr 50 Minuten backen.
- Ausgekühlte Torte einmal auseinander schneiden ,mit etwas Rum beträufeln u. mit Preiselbeeren bestreichen.
- Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen und die ger.Schokolade unterheben .Torte damit füllen ,zusammensetzen und die Torte mit der restlichen Creme bestreichen.Mit Sahnetupfer und Preiselbeeren und etwas ger. Mohn dekorieren .
Mohntorte mit Butter und Zucker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 908 (217) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 44,4 g |
| Fett | 3,3 g |
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