Omas feine umgedrehte Apfeltorte - Rezept durch Angelinas
Folgendes ist Omas feine umgedrehte Apfeltorte - Rezept. Dieses Rezept von Angelinas geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Omas feine umgedrehte Apfeltorte - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Für den Belag: | |
| 50 Gramm | Butter |
| 50 Gramm | Zucker |
| 0,25 Teelöffel | Zimt |
| 750 Gramm | Äpfel säuerlich |
| 50 Gramm | Haselnüse oder Wallnüsse |
| Für den Teig: | |
| 100 Gramm | Butter weich |
| 150 Gramm | Zucker |
| 1 Esslöffel | Vanillezucker |
| 0,5 | Zitronenabrieb |
| 2 | Eier Freiland |
| 1 Prise | Salz |
| 125 Gramm | Mehl |
| 75 Gramm | Stärke |
| 2 Teelöffel (gestrichen) | Backpulver |
| Für den Guß: | |
| 1 Päckchen | Tortenguß klar |
| 30 Gramm | Zucker |
| 250 Mililiter | Wasser |
| sonstiges: | |
| Alufolie | |
ZUBEREITUNG Omas feine umgedrehte Apfeltorte - Rezept
- Eine Springform mit Alufolie auskleiden, die Butter für den Belag auf die Alufolie geben, entweder in Flöckchen oder flüssig, dabei einen 1cm breiten Rand frei lassen. Den Zimt mit dem Zucker mischen und ebenfalls mit 1cm freiem Rand auf dem Boden verteilen
- Für den Teig die Butter mit dem Zucker und den Eier schaumig rühren, die weiteren Zutaten zufügen und glatt rühren. Sollte der Teig zu fest sein, kann ein ganz wenig Milch untergerührt werden- Den Teig zur Seite stellen.
- Die Äpfel schälen und mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse herausnehmen, in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und ebenfalls unter frei lassen des 1cm Randes auf dem Zimtzucker verteilen, in die Zwischenräume Hasel-oder Walnüsse geben und die restlichen Äpfel auf der ersten Lage verteilen
- Den Teig über die Äpfel streichen, dabei darauf achten, dass der Rand befüllt wird, dann glatt streichen und bei 180°C E 50 Minuten backen.
- Die Torte auf ein Kuchengitter oder eine Tortenplatte stürzen, Alufolie abziehen, erkalten lassen.Aus den für den Tortenguss angegebenen Zutaten einen Tortenguss herstellen, einen Sprinformrand um die Apfeltorte legen und den Tortenguss einfüllen. Den Tortenguss fest werden lassen und den Tortenring entfernen.
Omas feine umgedrehte Apfeltorte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1004 (240) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 37,0 g |
| Fett | 9,4 g |
Das war Omas feine umgedrehte Apfeltorte - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Omas feine umgedrehte Apfeltorte - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Omas feine umgedrehte Apfeltorte - Rezept Eingereicht von Angelinas finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Omas feine umgedrehte Apfeltorte - Rezept Eingereicht von Angelinas mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2019/03/omas-feine-umgedrehte-apfeltorte-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.