Pancakes mit Erdbeercreme und Erdbeeren - Rezept von cami1704
Hier ist es Pancakes mit Erdbeercreme und Erdbeeren - Rezept. Dieses Rezept von cami1704 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pancakes mit Erdbeercreme und Erdbeeren - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 g | Joghurt |
| 50 ml | Sahne |
| 2 EL | Butter zerlassen |
| 2 EL | Honig |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 200 g | Mehl glatt |
| 1 Prise | Salz |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Becher | Erdbeeren |
| 1 Becher | Sauerrahm oder Joghurt |
ZUBEREITUNG Pancakes mit Erdbeercreme und Erdbeeren - Rezept
- Für Teig zuerst alle flüssigen Zutaten vermischen, dann mit restlichen Zutaten zu einem glatten, festen Teig rühren.
- in einer beschichteten Pfanne etwas butter heiß werden lassen. Spiegeleierformen einlegen und den Teig in die Formen streichen oder ohne Form in ca. 10 cm große Plätzchen verstreichen. beidseitig goldgelb backen.
- die hälfte der Erdbeeren mit dem Zauberstab pürieren und vielleicht mit Staubzucker süßen und dann mit Sauerrahm oder Joghurt vermischen. die anderen erdbeeren in Scheiben schneiden als verzierung.
- Pancakes mit Creme und Erdbeeren zusammensetzen und mit Staubzucker bestäuben.
- TIP: Klassische Pancakes sind auch lecker mit Ahornsirup!!!!
Pancakes mit Erdbeercreme und Erdbeeren - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1009 (241) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 21,6 g |
| Fett | 16,2 g |
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