Pfannkuchen mit Quark & Waldbeeren. - Rezept von GINA-ANNA
Folgendes ist Pfannkuchen mit Quark & Waldbeeren. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Pfannkuchen mit Quark & Waldbeeren. - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Teig : | |
| 2 Stk. | Eier |
| 150 ml | Milch |
| 50 ml | Sahne |
| 1 Teelöffel | Salz grob |
| 0,5 Bund | Schnittlauch frisch gehackt |
| 80 g | Mehl |
| Maiskeimöl | |
| Füllung : | |
| 500 g | Quark |
| 100 ml | Sahne |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 1 Messerspitze | Vanilleschoten (nur Mark) |
| Himbeeren frisch | |
| Heidelbeeren frisch | |
ZUBEREITUNG Pfannkuchen mit Quark & Waldbeeren. - Rezept
- Eier, Salz, Milch , Sahne gut verquirlen,Petersiele einstreuen, unterrühren.Mehl auf sieben, glatt rühren.
- in heißem Öl dünne Pfannkuchen ausbacken.
- Quark mit Zucker, Vanillemark und Sahne glatt rühren.
- Pfannkuchen auf die Teller legen, zur Hälfte mit Quark und Beeren belegen, zusammenklappen.Einen Klecks Quark auf der Seite setzen mit den Beeren bestreuen.
- Für uns Beiden war es Gestern unser Abendessen.bei der Hitze mag man gerne etwas leichtes.
Pfannkuchen mit Quark & Waldbeeren. - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 577 (138) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 12,2 g |
| Fett | 5,6 g |
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