Rösti aus rohen Kartoffeln Rezept geschrieben von Pastapabst
Folgendes ist Rösti aus rohen Kartoffeln Rezept. Dieses Rezept von Pastapabst geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Rösti aus rohen Kartoffeln Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Kartoffeln |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Mwhl |
| Salz |
Vorbereitung für Rösti aus rohen Kartoffeln Rezept
- Für die Rösti die Karoffeln schälen und durch die Küchmaschine mit der groben Reibescheibe reiben. Mit dem Ei und dem Mehl verrühen und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In einer kleinen Pfanne (20 cm Durchmesser) etwas Butterschmalz erhitzen und 2-3 El Kartoffelmasse in die Pfanne geben. Etwas andrücken und goldbraun backen. Mit einem Pfannenwender vorsichtig umdrehen und die zweite Seite ebenfalls goldbraun backen.
- Mit den anderen Rösti genauso verfahren. Zum Warmhalten in den 120° warem Ofen geben.
Rösti aus rohen Kartoffeln Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 305 (73) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,6 g |
| Fett | 0,0 g |
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