Schokoladen - Cookies - Rezept geschrieben von Binesumm84
Hier ist es Schokoladen - Cookies - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Binesumm84 geschrieben und kann für 40 Portionen serviert werden.
Schokoladen - Cookies - Rezept
Zutaten für 40 Personen
| 150 Gramm | Zartbitterschokolade |
| 100 Gramm | Halbfettbutter |
| 100 Gramm | Brauner Zucker |
| 40 Gramm | Zucker - es geht auch 140gramm weisser zucker wenn kein brauner da ist |
| 1 Stück | Ei |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 170 Gramm | Mehl |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 1 TL | Backpulver |
ZUBEREITUNG Schokoladen - Cookies - Rezept
- Schokolade grob hacken
- Butter und Zucker schaumig schlagen
- Ei mit Vanillezucker verquirlen und langsam dazugeben
- Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und untermischen
- am Schluss die Schokolade unterheben
- Mit Teelöffeln kleine häufchen aufs Blech geben, abstand von 5cm lassen
- 180°C ca. 10-12min. backen (Ober/Unterhitze)
- abkühlen lassen und geniessenDer ganze Teig hat 72Pp, einfach durch Keksmenge teilen :-)Ich hab 45stk.rausbekommen, also hatte jeder Keks nur 1,5pp.
Schokoladen - Cookies - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.04.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1674 (400) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 64,3 g |
| Fett | 11,9 g |
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