Seelachs-Nudelpfanne - Rezept geschrieben von Mockabohne
Hier ist es Seelachs-Nudelpfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mockabohne geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Seelachs-Nudelpfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 | Möhren |
| 150 gr. | Glasnudeln |
| 250 gr. | Seelachs Filet |
| Bechamelsoße aus Kokosmilch | |
| Kräutermischung frisch | |
| Curry,Meersalz ,Pfeffer | |
| Creme fine | |
| Zitrone |
Vorbereitung für Seelachs-Nudelpfanne - Rezept
- Möhren schälen in Scheiben schneiden und blanchieren.In eine Ofenform geben.
- Nudeln al dente kochen.Abgießen ,über die Möhren geben.
- Fisch in Stücke schneiden, säuern und salzen.Über die Nudeln verteilen.
- Eine Bechamelsoße mit Kokosmilch zubereiten:( Rezept in meinem Kochbuch)Kräftig abschmecken mit Meersalz, Pfeffer und Curry.Creme fine zugeben wenn die Bechamel zu dick geworden ist.
- Über die Zutaten gießen und im Backofen bei 180°30 Min. überbacken.
Seelachs-Nudelpfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 514 (123) |
| Eiweiß | 15,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| Fett | 3,1 g |
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