Beerenvariation in perlendem Rosa - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Beerenvariation in perlendem Rosa - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Beerenvariation in perlendem Rosa - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 750 gr. | Beerenobst |
| 4 Blatt | Gelatine |
| 2 EL | Zucker |
| 150 ml | Wasser heiß |
| 400 ml | Sekt |
ZUBEREITUNG Beerenvariation in perlendem Rosa - Rezept
- Die Beeren waschen, säubern und in handliche Stücke schneiden.
- Die Gelatineblätter in kaltem Wasser weich werden lassen.
- Heißes (nicht kochendes) Wasser mit Zucker mischen, Gelatine abtropfen und in heißem Wasser auflösen, anschließend abkühlen lassen.
- Den Sekt zu dem Gelatinewasser geben und einmal aufrühren.
- Die Beeren in gekühlte Förmchen geben, mit dem Gelatine-Sekt auffüllen und ca. 4 Stunden kalt stellen.
- Mit Minzblättchen dekorieren.
Beerenvariation in perlendem Rosa - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 276 (66) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 8,0 g |
| Fett | 0,2 g |
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