Gulasch schön scharf - Rezept Gesendet von shariswunderland

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    Folgendes ist Gulasch schön scharf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von shariswunderland geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gulasch schön scharf - Rezept


    Gulasch schön scharf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1000 kg Gulasch vom Schwein
    2 Zwiebeln gehackt
    3 Knoblauchzehen gehackt
    2 Lorbeerblatt
    3 Chili getrocknet
    3 EL Gewürzketchup
    1 Flasche Chillisoße mit Tomaten
    1 EL Senf
    250 ml Rotwein
    Honig flüssig ein Spritzer , das nimmt die schärfe
    Chilli (Cayennepfeffer), Salz
    Paprikaschoten (rot, gelb, grün) TK
    Tomatenmark
    1 Liter Fleischbrühe


    ZUBEREITUNG Gulasch schön scharf - Rezept


    1. das fleisch in einem bräter kräfig anbraten , mit salz und chilli würzen .zwiebel , knofi dazu geben und mit anschwitzen . jetzt die fleischbrühe u. den wein aufgießen und lorbeerblatt , chilli ketschup, chillisoße , senf u. halbe tube tomatenmark dazu geben und alles ein köcheln lassen. 1,5 std köcheln lassen , 10 min vor garzeit ende die paprikastreifen dazu geben. sollte es zu scharf sein , eine löffelchen honig dazu geben ......guten appetit



    Gulasch schön scharf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 96 (23)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 2,1 g
    Fett 0,2 g


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