Holunderbeeren-Konfitüre - Rezept Von Einsendungen zicklein12

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    Hier ist es Holunderbeeren-Konfitüre - Rezept. Dieses Rezept von zicklein12 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Holunderbeeren-Konfitüre - Rezept


    Holunderbeeren-Konfitüre - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    700 Gramm Holunderbeeren frisch
    150 Gramm Birnen frisch
    150 Gramm Zwetschen
    500 Gramm Gelierzucker 2:1
    2 Esslöffel Zitronensaft frisch gepresst


    ZUBEREITUNG Holunderbeeren-Konfitüre - Rezept


    1. die gewaschenen Holunderbeeren abzupfen,die geschälten und entkernten Birnen in kleine Würfel schneiden,die Zwetschen entsteinen und klein schneiden,insgesamt 1 kg Fruchtmasse mit Gelierzucker und Zitronensaft vermischen,
    2. und zugedeckt 3-4 Std. ziehen Lassen,unter Rühren zum Kochen bringen,3 Min sprudelnd kochen,heiß in Gläser füllen und sofort verschließen



    Holunderbeeren-Konfitüre - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 749 (179)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 40,4 g
    Fett 0,9 g


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