Kartoffeln: Lauch-Kartoffel-Speckauflauf - Rezept geschrieben von Publicity
Hier ist es Kartoffeln: Lauch-Kartoffel-Speckauflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffeln: Lauch-Kartoffel-Speckauflauf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 8 mittelgroße | Kartoffeln, gekocht vom Vortag, geachtelt |
| 1 Stange | Lauch, in große breite Ringe geschnitten und halbiert |
| 1 große | Tomate, gewürfelt |
| 70 Gr. | Gelderländer Bauchspeck, gewürfelt |
| 3 El | Rapsöl |
| 1 El | Mehl |
| 0,5 l | Milch, fettarm |
| Hühnerbrühe, gepulvert | |
| Chili aus der Mühle | |
| 2 El | Kräuter der Provence |
| Kartoffelwürzer | |
| bunter Pfeffer | |
| 2 Zehen | Knoblauch, gepresst |
| 3 | Eier aus der Freilandhaltung |
| viel fein geriebener Emmentaler | |
| Salatkörnermischung von Aldi |
Vorbereitung für Kartoffeln: Lauch-Kartoffel-Speckauflauf - Rezept
- Eine große und tiefe quadratische Auflaufform nehmen und mit den ersten 4 Zutaten füllen und alles gut vermengen.
- In einem kleinen Topf das Rapsöl erhitzen, das Mehl darin etwas goldfarben andünsten und die Milch zugießen. Gut klümpchenfrei durchrühren. Dann die Gewürze und den Knobi zufügen und aufkochen. Sämige Konsistenz erzielen und abkühlen lassen.
- Nach guter Abkühlung die Eier unterrühren. Diese Mischung nun über das Gemüse geben, Käse und Körner drüber und bei 200°C ca. 45 Minuten backen. Schmeckte mir mal wieder prima und reicht bei mir für 2 Tage. Dazu gab es einen Chardonnay. Viel Spaß beim Nachbacken.
Kartoffeln: Lauch-Kartoffel-Speckauflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2152 (514) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 13,9 g |
| Fett | 50,4 g |
Das war Kartoffeln: Lauch-Kartoffel-Speckauflauf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kartoffeln: Lauch-Kartoffel-Speckauflauf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kartoffeln: Lauch-Kartoffel-Speckauflauf - Rezept Eingereicht von Publicity finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kartoffeln: Lauch-Kartoffel-Speckauflauf - Rezept Eingereicht von Publicity mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2019/04/kartoffeln-lauch-kartoffel-speckauflauf.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.