Nudeln mit Hackfleisch Rezept von Andrea1607
Folgendes ist Nudeln mit Hackfleisch Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Andrea1607 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudeln mit Hackfleisch Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Nudeln |
| 1 Stück | große Zwiebel |
| 50 g | Pinienkerne |
| 3 EL | Maiskeimöl |
| 250 g | Rinderhackfleisch |
| Salz | |
| 2 TL | Sieben-Pfeffer-Gewürz , Ssaba baharat |
ZUBEREITUNG Nudeln mit Hackfleisch Rezept
- Nudeln (bitte eine nicht zu große Sorte auswählen, hier auf dem Foto Pennette Lisce von Barilla) in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen, in ein Sieb abschütten, abschrecken und gut abtropfen lassen.
- Zwiebel schälen und fein hacken. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten. Pinienkerne zugeben und unter Rühren weiterbraten bis sie auch Farbe annehmen. Das Hackfleisch zugeben und krümelig braten, bis es gar ist. Mit 1/2 TL Salz und 1/2 TL 7-Pfeffer-Gewürz würzen.
- Die abgetropften Nudeln in den Topf schütten, mit ca. 1 TL Salz und 1 - 1 1/2 TL 7-Pfeffer-Gewürz bestreuen und alles gründlich aber vorsichtig vermengen und abschmecken.
- Dazu einen bunten Salat oder Naturjoghurt reichen, sonst ist es zu trocken. Tipp: Man kann die Nudeln mit Hackfleisch auch in eine Auflaufform schütten, mit geriebenem Käse bestreuen und im Backofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Nudeln mit Hackfleisch Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.06.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1034 (247) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 16,5 g |
| Fett | 15,7 g |
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