Eierlikör-Vanille-Mousse Rezept Eingereicht von Vallerie

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    Hier ist es Eierlikör-Vanille-Mousse Rezept. Dieses Rezept von Vallerie geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eierlikör-Vanille-Mousse Rezept


    Eierlikör-Vanille-Mousse Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    400 ml Milch
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver
    5 EL Zucker
    2 Päckchen Gelatinepulver
    100 ml Eierlikör
    1 Becher Sahne


    Vorbereitung für Eierlikör-Vanille-Mousse Rezept


    1. Die Milch mit dem Zucker und dem Puddingpulver gut verrühren.Auf dem Herd kurz aufkochen lassen bis der Pudding dick wird.Die Gelatine laut Packungsanleitung anrühren.Den Pudding etwas abkühlen lassen.
    2. Den Eierlikör dazu rühren.Die aufgequollene Gelatine dazu geben und so lange rühren bis sie sich aufgelöst hat.Auskühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.Wenn die Masse anfängt fest zu werden, die geschlagene Sahne unterheben.
    3. Die Mousse in kleine mit kaltem Wasser ausgespülte Tassen füllen oder in eine Schüssel .Zum festwerden in den Kühlschrank stellen.Mit einem Messer am Tassenrand entlang fahren und die Mousse lösen, auf einen Teller stürzen.
    4. Oder mit einem Löffel kleine Nocken ausstechen.Mit Schokolade garnieren.



    Eierlikör-Vanille-Mousse Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 690 (165)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 27,8 g
    Fett 3,0 g


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