Grünkohl mit Filet Rezept von Hasi0104
Hier ist es Grünkohl mit Filet Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Grünkohl mit Filet Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 800 Gramm | Grünkohl Konserve |
| 500 ml | Wurstsuppe |
| 500 Gramm | Schweinefiletkopf |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Esslöffel | Senf |
| Muskatnuss frisch gerieben | |
| 1 | Apfel gerieben |
ZUBEREITUNG Grünkohl mit Filet Rezept
- Den Grünkohl in der Wurstsuppe weich kochen dauert ca 45 min nach ca 20 min das Filet und den geriebenen Apfel mit in den Topf geben und weich kochen lassen.Zum Schluss mit Muskatnuss abschmecken .Das Fleisch in dicke Streifen schneiden und mit Salzkartoffeln servieren.
- ....Wurstsuppe entsteht bei der Hausschlachtung. Wurstbrühe oder Wurstsuppe (auch Metzelsuppe) ist die Brühe, die bei der Herstellung von Brüh- und Kochwurst entsteht
Grünkohl mit Filet Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 326 (78) |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 3,6 g |
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