Vegetarisch - Blaubeerpfannkuchen - Rezept geschrieben von Wurzelmaus
Folgendes ist Vegetarisch - Blaubeerpfannkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Wurzelmaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vegetarisch - Blaubeerpfannkuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 0,5 l | Milch |
| 250 g | Mehl |
| 4 | Eier |
| 1 Prise | Salz |
| 50 g | Zucker |
| 200 g | Blaubeeren |
| 1 EL | Butter |
Vorbereitung für Vegetarisch - Blaubeerpfannkuchen - Rezept
- Die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen.
- Milch, Mehl, Eigelb, Salz und Zucker in eine Schüßel geben und mit dem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten.
- Das Eiweiß und die Blaubeeren unterheben.
- Die Butter in ein Pfanne geben heiß werden lassen und dann nacheinander die Pfannkuchen von beiden Seiten abbacken.
Vegetarisch - Blaubeerpfannkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 632 (151) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 26,0 g |
| Fett | 3,2 g |
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