Die Vitalstoffschüssel - Rezept geschrieben von SantaCruz
Hier ist es Die Vitalstoffschüssel - Rezept. Dieses Rezept von SantaCruz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Die Vitalstoffschüssel - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 8 Stück | Kirschtomaten |
| 1 mittelgrosse | Salatgurke |
| 2 Hand voll | Blattsalat |
| 1 mittelgrosse | Paprikaschote frisch |
| 1 mittelgrosse | Kohlrabi frisch |
| 8 Stück | Radieschen |
| 2 Stängel | Frühlingszwiebeln |
| 1 mittelgrosse | Zwiebel rot |
| 8 EL | Vanaigrette |
ZUBEREITUNG Die Vitalstoffschüssel - Rezept
- Salatblätter putzen und verlesen, wenn nötig entstielen, waschen und gut abtropfen lassen. Tomaten waschen und in Hälften schneiden. Gurke schälen und würfeln. Paprikaschote waschen, halbieren und entkernen, Kohlrabi schälen und beides in sehr kleine Würfel schneiden. Radieschen waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel waschen, putzen und schräg in feine Ringe schneiden. Zwiebel pellen und in dünne Halbringe schneiden.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Vinaigrette über die Zutaten träufeln. Noch einmal behutsam mischen und unverzüglich servieren.
Die Vitalstoffschüssel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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