Friesentorte mit Preiselbeeren - Rezept Eingereicht von irsima60

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    Hier ist es Friesentorte mit Preiselbeeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Friesentorte mit Preiselbeeren - Rezept


    Friesentorte mit Preiselbeeren - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal
    1 Eigelb
    2 EL Sahne
    50 g Mandelblättchen
    0,25 l Orangensaft
    1 Päckchen Tortenguss Rot
    1 EL Zucker
    1 Glas Wildpreiselbeeren
    600 ml Schlagsahne
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Stück Vanillestange
    2 Sahnefestiger


    Vorbereitung für Friesentorte mit Preiselbeeren - Rezept


    1. 1 rolle blätterteig ausbreiten und eine teigplatte mit 26 cm durchmesser zurechtschneiden und auf ein kaltes backblech legen.
    2. eigelb und sahne verquirlen und den boden damit bestreichen und mit 25g mandelblättchen bestreuen
    3. im ofen bei 180° umluft 10 min backen...auskühlen lassen
    4. in der zwischenzeit die 2. rolle blätterteig vorbereiten...die teigplatte in 12 tortenstücke schneidenebenfalls mit der eigelbmischung bestreichen und mit den restlichen mandelblättchen bestreuen.
    5. backen wie den 1. boden....auskühlen lassen
    6. den tortenguss mit zucker vermischen, mit den orangensaft anrühren, aufkochen und auf den tortenstückchen verteilen
    7. von den preiselbeeren 1 el abnehmen und über dem tortenguss verteilen
    8. den boden auf eine tortenplatte legen und mit den restlichen preiselbeeren bestreichen
    9. die vanillestange aufschlitzen und das mark herauskratzen und zu der sahne geben
    10. die sahne mit vanillezucker und sahnefestiger steif schlagen und gleichmäßig auf den preiselbeeren verteilen
    11. die vorbereiteten tortenstücke auf die sahne legen und bis zum verzehr kalt stellen



    Friesentorte mit Preiselbeeren - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1071 (256)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 9,3 g
    Fett 23,4 g


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