Himbeere - Gelee - Rezept durch GINA-ANNA
Hier ist es Himbeere - Gelee - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Himbeere - Gelee - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 700 g | Himbeeren frisch |
| 2 cl | Rum 54 % |
| 250 g | Gelierzucker 2:1 |
| 2 Esslöffel | Zitronensaft |
| zum durchstreichen : | |
| 1 Stk. | feine Sieb |
Vorbereitung für Himbeere - Gelee - Rezept
- Himbeeren von eventuellen Resten befreien (Blätter , Stiele) waschen, abtropfen lassen.
- Himbeeren mit Gelierzucker ,Rum & Zitronensaft einzuckern ca 30 .Min. stehen lassen, dann aufkochen ca 3 MIN. sprudelnd.
- Durch ein feines Sieb streichen , ( Kerne nicht wegwerfen die setzen wir in Weinessig an, dann haben wir nach 2 Wochen Himbeeressig )
- Mus erneut aufkochen , dann in die ausgespülten Gläser füllen.Ich hatte 1,5 Stk.
- Ich verwende das Himbeere- Gelee gerne bei Torten.
Himbeere - Gelee - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 531 (127) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 28,5 g |
| Fett | 0,2 g |
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