Quark - Frischkäse Kuchen mit Bananen - Rezept von manschie
Folgendes ist Quark - Frischkäse Kuchen mit Bananen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von manschie geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Quark - Frischkäse Kuchen mit Bananen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Für den Teig: | |
| 250 Gramm | Mehl |
| 180 Gramm | Butter kalt |
| 80 Gramm | Zucker |
| 1 | Ei |
| Für die Füllung: | |
| 250 Gramm | Quark Magerstufe |
| 300 Gramm | Frischkäse |
| 250 Gramm | Joghurt Banane |
| 100 Milliliter | Bananenmilch |
| 200 Gramm | Zucker |
| 2 | Eier |
| 2 Päckchen | Vanillepudding |
| Für den Belag: | |
| 2 | Bananen |
| 1 Päckchen | Tortenguss weiß |
Vorbereitung für Quark - Frischkäse Kuchen mit Bananen - Rezept
- In einer Schüssel aus den Teig Zutaten einen Mürbeteig herstellen. Den Teig zu einer Kugel formen, in Folie einwickeln und für 45 Minuten in den Kühlschrank legen.
- In einer Rühr Schüssel Quark, Frischkäse und Eier gut verrühren. Den Zucker dazugeben und unterrühren. Den Joghurt und die Bananen Milch unter die Masse rühren. Zum Schluss den Vanillepudding unterrühren.
- Den gekühlten Mürbeteig in die vorbereitete 26 er Springform geben, auf dem Boden ausrollen und einen ca. 5 cm hohen Rand hochziehen. Nun die Masse einfüllen.
- Den Kuchen jetzt in den auf 175 Grad Ober - Unterhitze vorgeheizten Backofen stellen und ca. 60 Minuten backen. Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen und in der Form auskühlen lassen. Den Springform Rand entfernen und den ausgekühlten auf eine Kuchenplatte stellen. Die Bananen in Scheiben schneiden und auf dem Kuchen verteilen. Den Tortenguss nach Anleitung herstellen, über den Bananen Scheiben verteilen und fest werden lassen.
Quark - Frischkäse Kuchen mit Bananen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.09.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1503 (359) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 39,1 g |
| Fett | 19,2 g |
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