Quarkcreme mit Früchten - Rezept geschrieben von Kochengelchen83
Folgendes ist Quarkcreme mit Früchten - Rezept. Dieses Rezept von Kochengelchen83 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Quarkcreme mit Früchten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | weiche Früchte z.B. Beeren, Aprikosen, Pfirsiche, Orangen |
| 50 Gramm | Zucker |
| Saft von 1/2 Zitrone | |
| Quarkcreme: | |
| 250 Gramm | Quark |
| 150 Gramm | Joghurt |
| 50 Gramm | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 125 Gramm | Sahne |
Vorbereitung für Quarkcreme mit Früchten - Rezept
- Einige Früchte beiseite legen zum Garnieren. Früchte in passende Stückchen schneiden (Beeren ganz lassen). Mit Zucker und Zitronensaft marinieren.Quark mit Joghurt, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. In einer Glasschale abwechselnd Quarkcreme und Früchte füllen, als letzte Schicht Quarkcreme. Einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Anrichten mit Früchten garnieren. Fertig!
Quarkcreme mit Früchten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 728 (174) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 21,9 g |
| Fett | 6,5 g |
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