Tomaten - Feigen - Sauce mit Nudeln - Rezept geschrieben von Schamu
Hier ist es Tomaten - Feigen - Sauce mit Nudeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schamu geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tomaten - Feigen - Sauce mit Nudeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 gr | Nudeln |
| 6 | getrocknete Feigen, kleingeschnitten |
| 1 | Zwiebel, gewürfelt |
| 2 | Knoblauchzehen, kleingeschnitten |
| 250 ml | pürierte Tomaten |
| 3 TL | Chilisauce |
| 0,1 l | Rotwein |
| Harissa, Salz, Pfeffer, Rosmarin | |
| geriebenen Parmesan |
ZUBEREITUNG Tomaten - Feigen - Sauce mit Nudeln - Rezept
- Zwiebeln, Knoblauch und Feigen, in Olivenöl anbraten.
- Mit dem Rotwein ablöschen.
- Passierte Tomaten und Chillisauce hinzufügen.
- Lecker scharf würzen, das gibt einen guten Kontrast zu den süßen Feigen.
- Mit Nudeln und etwas Parmesan servieren.
Tomaten - Feigen - Sauce mit Nudeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | - |
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