Zanderfilets mit Meerrettichkruste - Rezept geschrieben von seemannsbeef
Hier ist es Zanderfilets mit Meerrettichkruste - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von seemannsbeef geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zanderfilets mit Meerrettichkruste - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Zanderfilets a`150g |
| 60 g | Meerrettich |
| 2 EL | Estragonsenf |
| 80 g | Butter |
| Zitonensaft | |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Zanderfilets mit Meerrettichkruste - Rezept
- Meerrettich schälen und fein reißen. Die Hautseite der Zanderfilets salzen, pfeffern, mit Zitrone beträufeln, mit Senf bestreichen und mit den Meerrettich bestreuen und andrücken. In einer beschichteten Pfanne etwas Butter heiß werden lassen, die Filets auf der Hautseite scharf anbraten und vom Herd nehmen. Filets umdrehen und die restliche Butter dazugeben, etwas ziehen lassen und anrichten. Als Beilage eignen sich geröstete Kartoffeln und gemischter Salat.
Zanderfilets mit Meerrettichkruste - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1477 (353) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| Fett | 36,0 g |
Das war Zanderfilets mit Meerrettichkruste - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Zanderfilets mit Meerrettichkruste - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Zanderfilets mit Meerrettichkruste - Rezept By seemannsbeef finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Zanderfilets mit Meerrettichkruste - Rezept By seemannsbeef mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2019/06/zanderfilets-mit-meerrettichkruste.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.