Blitz-Bouletten mit Rahm-Kohlrabi - Rezept Von Einsendungen barbara62

Blitz-Bouletten mit Rahm-Kohlrabi - Rezept geschrieben von barbara62

Hier ist es Blitz-Bouletten mit Rahm-Kohlrabi - Rezept. Dieses Rezept von barbara62 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



Bilder für Blitz-Bouletten mit Rahm-Kohlrabi - Rezept

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Blitz-Bouletten mit Rahm-Kohlrabi - Rezept Von Einsendungen barbara62


  • Blitz-Bouletten mit Rahm-Kohlrabi - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    Bouletten:
    6 grobe, rohe Bratwürste
    0,5 Zwiebel rot
    Pfeffer aus der Mühle
    Paniermehl
    Öl zum Braten
    Rahm-Kohlrabi:
    800 g Kohlrabi frisch
    200 ml Milch
    200 ml Sahne
    100 ml Wasser
    Salz
    Muskat
    Speisestärke


    Vorbereitung für Blitz-Bouletten mit Rahm-Kohlrabi - Rezept


    1. Das Brät aus den Därmen drücken und in eine Schüssel geben. Zwiebel häuten, in kleine Würfel schneiden und zum Brät geben. Noch gut pfeffern und alles verkneten. Aus dem Teig kleine (ca. 3-4 cm) Bouletten formen und sie im Paniermehl wälzen. Im Öl ausbraten, bis sie Farbe angenommen haben und schön knusprig sind. Die Masse ergibt etwa 11 - 12 kleine Bouletten.
    2. Kohlrabis schälen, eventuell halbieren und dünn hobeln. In einen größeren Topf geben, Milch, Sahne und Wasser zugießen und mit Salz und Muskat würzen. Alles kurz aufkochen lassen ( etwas beobachten, kann überkochen), dann Hitze stark herunter schalten und leicht köcheln lassen, bis der Kohlrabi weich, aber noch leicht bissfest ist. Die Rahmsoße mit etwas Speisestärke abbinden. Dabei die Menge selber bestimmen. Die Soße sollte sämig, aber nicht puddingartig sein. Evtl. die Zugabe der Speisestärke nach und nach vornehmen.
    3. Es gab dazu Kartoffelstampf.
    4. Ein Blitz-Gericht............familien- und anfängertauglich.......;-)



    Blitz-Bouletten mit Rahm-Kohlrabi - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.08.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 288 (69)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 3,5 g
    Fett 5,2 g


    Das war Blitz-Bouletten mit Rahm-Kohlrabi - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Blitz-Bouletten mit Rahm-Kohlrabi - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Blitz-Bouletten mit Rahm-Kohlrabi - Rezept Von Einsendungen barbara62 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Blitz-Bouletten mit Rahm-Kohlrabi - Rezept Von Einsendungen barbara62 mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2019/07/blitz-bouletten-mit-rahm-kohlrabi.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    Related Posts :