Bunter Pangasius Bärlauch Auflauf - Rezept durch VanHellsingsErben
Hier ist es Bunter Pangasius Bärlauch Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von VanHellsingsErben geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bunter Pangasius Bärlauch Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stk. | Pangasiusfilets TK |
| 300 Gramm | Nudeln |
| 2 Stück | Fenchel frisch |
| 100 Gramm | Minipaprika gemischt |
| 200 ml | Sahne |
| Bärlauch gehackt TK | |
| 100 Gramm | Gauda gerieben |
| Salz, Pfeffer | |
| Butter | |
| Semmelbrösel |
Vorbereitung für Bunter Pangasius Bärlauch Auflauf - Rezept
- Die Nudeln vorkochen. Beim Fenchel Strunk entfernen und in Streifen schneiden, kurz blanchieren. Die Paprikas waschen und entkernen, in feine Würfel schneiden.
- Die Auflaufform ausbuttern und mit den Bröseln auskleiden. Den Fisch leicht antauen lassen , salzen und pfeffern und als unterste Schicht in die Form geben, ggf in passende Stücke brechen. Als weitere Schichten Nudeln, Fenchel,Paprika und Nudeln darauf geben.
- Den Bärlauch mit der Sahne verquirlen und über den Auflauf geben. Alles mit dem Käse bedecken.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 C Umluft ca 40 Minuten backen.
Bunter Pangasius Bärlauch Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 858 (205) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 18,2 g |
| Fett | 13,0 g |
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