Hackbraten italienische Art - Rezept von Heimi
Hier ist es Hackbraten italienische Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hackbraten italienische Art - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 1 | Eiweiß |
| 1 Kugel | Mozzarella |
| 125 g | Tomaten, getrocknet in Öl |
| 0,5 Päckchen | Italienische Kräuter |
| 1 | Zwiebel |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 3 EL | Weckmehl |
| Salz und Pfeffer | |
| 0,5 Bund | Petersilie |
ZUBEREITUNG Hackbraten italienische Art - Rezept
- Backofen auf 180° Grad vorheizen.
- Mozzarella sehr klein schneiden, Tomaten abschütten und das Ölwegtun, in kleine Streifen schneiden. Zwiebel in feine Würfel undden Knoblauch fein hacken,
- Hackfleisch in eine Schüssel geben und alles dazu tun und mit demKnethaken gut mischen.
- Dann zu einem Laib formen und in eine geölte Kastenform setzen. DasGanze bei 180 °Grad ca 45 Min. backen.
- Den Hackbraten herausnehmen und auf eine Platte geben., vor demAufschneiden ca. 5 Min. ruhen lassen
Hackbraten italienische Art - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 912 (218) |
| Eiweiß | 18,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 15,9 g |
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