Lyoner "Stroganoff" - Rezept durch stella777
Hier ist es Lyoner "Stroganoff" - Rezept. Dieses Rezept von stella777 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lyoner "Stroganoff" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Lyoner |
| 1 Glas | Gurken |
| 2 EL | Öl |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Tasse | Champignon |
| 1 Glas | Paprika |
| 1 Becher | Sahne |
| 0,25 Liter | Wein |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Lyoner "Stroganoff" - Rezept
- Lyoner in Würfel schneiden. Zwiebel und Gurken fein würfeln. Champignon in Scheiben schneiden.
- Öl erhitzen. Lyoner, Zwiebel, Gurke und Paprika scharf anbraten. Champignon mit in die Pfanne geben.
- Mit Sahne und Wein ablöschen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Dazu Spätzle, Nudeln oder Reis servieren.
Lyoner "Stroganoff" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2105 (503) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 56,3 g |
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