Muskat - Kürbis einkochen. - Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Hier ist es Muskat - Kürbis einkochen. - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Muskat - Kürbis einkochen. - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Stk. | Muskatkürbis |
| Pro Glas 1. Version : | |
| 1 Teelöffel | Salz grob |
| 1 Stk. | Lorbeerblatt |
| 1 Stk. | Zimtrinde |
| 2 Liter | Wasser kochend |
| Pro Glas 2. Version : | |
| 0,5 Teelöffel | Zucker |
| 0,5 Teelöffel | Salz grob |
| 0,333333 Stk. | Zimtstange |
| 1 Stk. | Lorbeerblatt |
| Kann erhöht werden : | |
| 1 Messerspitze | Orangenzesten |
| Ingwer geht immer ! | |
| 2 Stk. | Ingwer |
Vorbereitung für Muskat - Kürbis einkochen. - Rezept
- Wasser abkochen, Abkühlen lassen.
- Kürbis schneiden, von Kernen in Fäden befreien.Schälen , in Stücke schneiden und einschichten.
- Zutaten nach Version zugeben, mit abgekühltem Wasser aufgießen.Deckel zumachen ( bei Einweckgläser Gummi nicht vergessen )
- Einkochen bei 90 °C ca. 30 Min.
- Ich koche meinen Kürbis so neutral wie möglich ein, so kann ich ihn Vielseitig nutzen.Z:B: bei Nudeln, Gemüse,Suppe
- Kosten für den Kürbis 7,55 €er hatte 3,794 kg
Muskat - Kürbis einkochen. - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 4 (1) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 0,0 g |
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