Raffaello Torte - Rezept von inagirl
Folgendes ist Raffaello Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von inagirl geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Raffaello Torte - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Zutaten für Teig | |
| 2 Stück | Eier |
| 200 gr. | Zucker |
| 400 gr. | Mehl |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| Zutaten für Creme | |
| 400 ml | Schlagsahne |
| 400 ml | Schmand |
| 150 gr. | Zucker |
| 5 Päckchen | Vanillezucker |
| . | |
| 1 Packung | Raffaello |
| 200 gr. | Tiefgefrorene Himbeeren |
| 1 Packung | Kokosraspeln |
Vorbereitung für Raffaello Torte - Rezept
- 1. Eier, Zucker und Vanillezucker rühren bis es cremig wird.2. 200 ml. Schlagsahne dazugeben und wieder rühren.3. Mehl und Backpulver zugeben und rühren bis es schön cremiger Teig wird.4. Teig in die Backform (28 cm Durchmesser) auslegen und in ein vorgeheizten Backofen bei 180 °c 25min backen bis der Kuchen goldbraun ist.
- Schlagsahne mit Zucker und Vanillezucker Steifschlagen, Schmand dazugeben und rühren bis es schöne luftige Maße wird.
- 1. Kuchenboden nach dem abkühlen in der Mitte durchschneiden.2. Auf eine hälfte creme auftragen ca. 2cm.3. Himbeeren auslegen ( nicht auftauen vorher!!!!)4. auf die Himbeeren wieder creme auftragen.5. die zweite Kuchen hälfte drauf legen.6. 5-6 gekühlte Raffaello zerkleinern und über die zweite Kuchen hälfte drüber streuen.7. mit restlicher creme den Kuchen bedecken ebenso die Seiten.8. am Schluss die Torte mit Kokos bestreuen ,restliche Raffaello halbieren und damit dekorieren.Gutes gelingen!!
Raffaello Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1385 (331) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 40,5 g |
| Fett | 17,2 g |
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