Fisch Curry - Seelachs mit Ananas und Lauch - Rezept durch Radiergummi
Folgendes ist Fisch Curry - Seelachs mit Ananas und Lauch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Radiergummi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fisch Curry - Seelachs mit Ananas und Lauch - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 330 Gramm | Seelachs Filet |
| 250 Gramm | Porree frisch |
| 250 Gramm | Ananas frisch |
| 20 Gramm | Butter |
| 1 TL | Mehl |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Currypulver (Indisch) |
| 150 ml | Kokosmilch |
| Salz und Pfeffer | |
| Dill gehackt | |
| Kerbel frisch geschnitten | |
| 1 Stück | Ingwer gehackt |
| 1 Stück | Knoblauch frisch |
Vorbereitung für Fisch Curry - Seelachs mit Ananas und Lauch - Rezept
- Fisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Zitrone beträufeln, zum einziehen in den Kühlschrank (1 Stunde)
- Porree waschen, putzen und in Ringe schneiden. Lauch und Knoblauch in Butter anbraten, Curry mit braten.
- Ananas in Stücke teilen, mit Flüssigkeit zum Porree geben, Ingwer, Mehl mit Wasser anrühren, dazu geben.
- Fisch einlegen und 10 Minuten gar ziehen lassen.
Fisch Curry - Seelachs mit Ananas und Lauch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.04.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 314 (75) |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| Fett | 2,8 g |
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