Gegrillter Salat - Rezept durch wastel
Hier ist es Gegrillter Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gegrillter Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Würzöl und Dressing | |
| 75 ml | Öl |
| 1 Teelöffel | Paprikapulver |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Esslöffel | Essig |
| 1/2 Teelöffel | Honig flüssig |
| 1/2 Teelöffel | Senf |
| Gemüse | |
| 1 | Aubergine frisch |
| 1 | Zucchini |
| 1 | Paprika gelb |
| 2 | Spitzpaprika rot |
| 6 | Tomaten |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| zum bestreuen | |
| etwas | Hirtenkäse |
| Außerdem | |
| etwas | Chinakohl frisch |
ZUBEREITUNG Gegrillter Salat - Rezept
- Das Öl mit Paprikapulver ,Salz , Pfeffer und der geschälten kleingehackten Knoblauchzehe verrühren .
- Von den Würzöl 2 Esslöffel abnehmen und mit Essig, Honig und den Senf verrühren
- Zucchini und die Aubergine waschen in Scheiben ,Paprika von den Kernen befreien und in Streifen schneiden .
- Zwiebel schälen ,halbieren und in Scheiben schneiden .Tomaten in dicke sScheiben schneiden.Knoblauch schälen und halbieren.
- Eine Grillpfanne mit etwas Würzöl einpinseln und nach und nach das Gemüse grillen und dabei mit etwas Würzöl bestreichen --herausnehmen würzen und warmstellen-
- Etwas Chinakohl auf einen Teller geben ,Grillgemüse darüber verteilen und mit etwas Dressing beträufeln ,mit gewürfelten Hirtenkäse servieren
- Guten Appetit
Gegrillter Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2666 (637) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 69,7 g |
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