Hausgemachtes Brot - Rezept geschrieben von mala_milka
Hier ist es Hausgemachtes Brot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mala_milka geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hausgemachtes Brot - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 20 gr. | Hefe |
| 1 TL | Zucker |
| 300 ml | Wasser warm |
| 500 gr. | Mehl |
| Salz |
Vorbereitung für Hausgemachtes Brot - Rezept
- Hefe mit Zucker und 1 EL Mehl in 100 ml warmen Wasser auflösen. An einen warmen Platz stellen, damit es gehen kann.
- Mehl mit etwas Salz verrühren, Hefegemisch dazu geben, sowie das restliche Wasser und daraus einen glatten Teig kneten.
- Den Teig noch mal 30 Minuten ruhen lassen. Danach erneut durchkneten und in eine Kastenform geben. Bei 180°C ca. 1 Stunde backen.
Hausgemachtes Brot - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 912 (218) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 45,6 g |
| Fett | 0,6 g |
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