Sauerkraut - Schupfnudel - Pfanne - Rezept durch siggili
Hier ist es Sauerkraut - Schupfnudel - Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von siggili geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sauerkraut - Schupfnudel - Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Dose | Sauerkraut |
| 1 Paket | Schupfnudeln |
| 100 gr | geräucherten Speck |
| 2 | Zwiebeln gehackt |
| 100 ml | Brühe |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Butter |
Vorbereitung für Sauerkraut - Schupfnudel - Pfanne - Rezept
- Die Zwiebeln in einer Pfanne glasig dünsten. Speck dazu geben und kurz mitbraten. Sauerkraut beifügen und mit der Brühe auffüllen, würzen und ca 20 Minuten köcheln lassen.
- In einer anderen Pfanne die Butter schmelzen lassen und die Schupfnudeln braun braten.
- Zum Schluß die Schupfnudeln mit dem Sauerkraut vermengen.
Sauerkraut - Schupfnudel - Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1611 (385) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 41,7 g |
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