Biggi`s Dessert = Brombeerpudding - Rezept durch cockingcool
Folgendes ist Biggi`s Dessert = Brombeerpudding - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Biggi`s Dessert = Brombeerpudding - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| für Brombeerpudding | |
| 250 Gramm | Brombeere frisch |
| 125 ml | Sahne 30% Fett |
| Speisestärke nach Bedarf | |
| 50 Gramm | Zucker |
| 1 Prise | Salz, |
| Vanilliezucker | |
| Zitronenabrieb | |
| 4 cl | Brombeerlikör |
| für Sosse | |
| 200 ml. | Cremefine-Vanille |
| alternativ für die feine frische Variante (diese favorisiere ich) ! | |
| Vanille VLA in meinem KB | |
Vorbereitung für Biggi`s Dessert = Brombeerpudding - Rezept
- Die Brombeeren waschen und mit der Gabel quetschen. Mit dem Zucker und Sahne sowie der Prise Salz, erwärmen.
- Die gewärmte Masse durch ein Sieb drücken. Bei Bedarf mit etwas Speisestärke andicken (ist aber normalerweise nicht nötig).
- Von einer halben Zitrone den Abrieb hinzugeben. Den Likör zufliessen lassen. Kurz erwärmen...nicht aufkochen (da es sonst wieder flüssig wird).
- Entscheidung zwsichen A: Schnelle Version = Von der CREMEFINE Vanille lt. Packungsbeilagenbeschreibung eine Sosse machen.
- Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi
Biggi`s Dessert = Brombeerpudding - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 728 (174) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 17,5 g |
| Fett | 9,1 g |
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