Spargel-Erdbeer-Salat Rezept von Sheeva1960
Hier ist es Spargel-Erdbeer-Salat Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spargel-Erdbeer-Salat Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 Gramm | Erdbeeren frisch |
| 500 Gramm | Spargel grün frisch |
| 100 Gramm | Feldsalat frisch |
| 20 Stück | Basilikumblätter |
| 4 Esslöffel | Öl |
| 1 Teelöffel | Balsamico-Creme |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Zucker |
Vorbereitung für Spargel-Erdbeer-Salat Rezept
- Den grünen Spargel waschen ,und die holzigen Enden abschneiden .Nach Belieben in Stücke schneiden .Spargel in kochendes Salzwasser geben ,und ca 7 Minuten kochen .Inzwischen die Erdbeeren waschen ,putzen und halbieren .Das Öl mit der Balsamicocreme gut vermischen .Mit Salz und Zucker abschmecken .Den Spargel gut abtropfen lassen .Spargel den Feldsalat und die Erdbeeren in eine Salatschüssel geben .Die Salatsoße darüber gießen .
Spargel-Erdbeer-Salat Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 494 (118) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 11,1 g |
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