Dessert: Apfelmus - Rezept Eingereicht von angifischer

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    Hier ist es Dessert: Apfelmus - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von angifischer geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert: Apfelmus - Rezept


    Dessert: Apfelmus - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    14 Äpfel frisch Boskop
    1 Schuss Apfelsaft
    1 Zitrone frisch
    1 Zimtstange
    1 Esslöffel Vanillezucker
    6 Esslöffel Zucker
    1 Vanilleschote ich nehme die, aus meinem Vanillezuckerglas!)


    Vorbereitung für Dessert: Apfelmus - Rezept


    1. Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit einem Schuss Apfelsaft langsam und auf kleiner Flamme dünsten.
    2. Den Saft einer Zitrone auspressen und die Hälfte gleich zu den Äpfeln geben, mit dem Rest warten, bis das Mus fertig ist. Ein Stück Zitronenschale abschneiden und auch dazu geben.
    3. Wenn das Mus fertig ist, Vanillezucker und Zucker dazu geben und abschmecken (evtl. mit dem Zitonensaft nochmals säuern, falls sauer genug anderweitig verwenden), Zimtstange, Vanillestange und Zitronenschale wieder herausholen und warm oder kalt servieren.



    Dessert: Apfelmus - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1616 (386)
    Eiweiß 0,0 g
    Kohlenhydrate 95,1 g
    Fett 0,0 g


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