Gefüllte Kohlrabi aus dem Ofen - Rezept By Sheeva1960

Gefüllte Kohlrabi aus dem Ofen - Rezept von Sheeva1960

Hier ist es Gefüllte Kohlrabi aus dem Ofen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Gefüllte Kohlrabi aus dem Ofen - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 grosse	Kohlrabi
2 EL	Emmentaler gerieben
150 gr.	Datteltomaten
1 grosse	Knoblauchzehe
6 Stiele	Basilikum
	Salz und Pfeffer
5 EL	Rapsöl
2 Zweige	Rosmarin frisch
	Pfeffer rot gemahlen

ZUBEREITUNG Gefüllte Kohlrabi aus dem Ofen - Rezept

1. Von den Kohlrabi jeweils oben einen Deckel abschneiden .Die Knollen schälen und im kochendem Salzwasser ca.20 Min.vorgaren .Herausheben und abschrecken .Kohlrabi aushöhlen dabei einen etwa 1cm dicken Rand stehen lassen .Das ausgehöhlte vom Kohlrabi in kleine Stücke schneiden.
2. Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad )vorheizen .Kohlrabi mit dem Tomatenmixfüllen .Kohlrabi mit den Rosmarinzweigen in eine Auflaufform geben ,mit dem restlichen Öl(4 El )beträufeln.Mit Salz und rosa Pfeffer würzen .Mit je einem ElEmmentaler bestreuen und im vorgeheizten Ofen ca.10 Min .überbacken .Heiß servieren .

Gefüllte Kohlrabi aus dem Ofen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.06.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	602 (144)
Eiweiß	3,6 g
Kohlenhydrate	9,3 g
Fett	10,3 g

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