Gemüsepfanne mit Garnelen - Rezept geschrieben von bergsee
Hier ist es Gemüsepfanne mit Garnelen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bergsee geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüsepfanne mit Garnelen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Zucchini frisch |
| 1 | Zwiebel frisch |
| 3 | Karotten in Scheibchen |
| Paprikaschote gelb und rot | |
| 300 gr. | Garnelen frisch und in Knoblauch und Öl eingelegt |
| Etwas Öl zum Anbraten | |
| etwas Gemüsebrühepulver | |
| etwas Cinagewürz scharf |
ZUBEREITUNG Gemüsepfanne mit Garnelen - Rezept
- Das ganze Gemüse waschen, in Stücke schneiden und in wenig Öl ( ich nehme Chiliöl) kurz anbraten, mit Brühpulverund Chinagewürz abschmecken, dabei mehrmals wenden! 10 ml Wasser dazugeben und 5 Min. auf kleiner Flamme ziehen lassen, bis die Flüssigkeit etwas eingekocht ist. Das Gemüse sollte bissfest bleiben!
- Die eingelegten Garnelen in einer extra Pfanne anbraten, und mehrmals wenden.Das Gemüse dazugeben, alles nochmal mit Gewürzen abschmecken, kurz durchziehen lassen und sofort mit frischem Baguette servieren!! Lecker :-) Bilder folgen!
Gemüsepfanne mit Garnelen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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