Kochen: Milchreis ... ala Oma - Rezept von rainbow3
Hier ist es Kochen: Milchreis ... ala Oma - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kochen: Milchreis ... ala Oma - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Reis |
| 250 ml | Wasser |
| 750 ml | Milch |
| 1 TL | Salz |
| 1 Stk. | Zimtstange |
| oder 0,5 Fläschchen Zitronenöl | |
| 20 g | Butter |
| außerdem nach Wunsch: | |
| Butter | |
| und/oder Zimtzucker | |
| oder Vanillezucker | |
ZUBEREITUNG Kochen: Milchreis ... ala Oma - Rezept
- Reis zusammen mit Wasser, Salz, der Zimtstange oder dem Zitronenöl in einen Topf geben und einige Minuten kochen.
- Milch getrennt aufkochen und dann zusammen mit der Butter zum Reis geben.
- Das Ganze ca. 45 Minuten leicht köcheln lassen.
- Anschließend auf Teller verteilen.
- Nun kann man, wenn man mag, Butter in einem Tiegel braun werden lassen und diese dann auf den Reis giessen.
- Dann nach Geschmack mit Zimtzucker oder Vanillezucker streuen.
Kochen: Milchreis ... ala Oma - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 410 (98) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 15,6 g |
| Fett | 2,4 g |
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