Ratatouille mit gebratenem Tatar dazu Spirelli-Nudeln - Rezept von marzisz1962
Folgendes ist Ratatouille mit gebratenem Tatar dazu Spirelli-Nudeln - Rezept. Dieses Rezept von marzisz1962 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Ratatouille mit gebratenem Tatar dazu Spirelli-Nudeln - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 200 Gramm | Tatar |
| 1 | gehackte Zwiebel + 1 Knoblauchzehe gepresst |
| Bratfett | |
| 0,5 rote/grüne | Paprikaschote |
| 4 | Lauchzwiebeln frisch |
| 0,5 | Zucchini |
| 1 grosse | Tomate |
| 0,5 Dose | stückige Tomaten |
| eventuell 150 ml passierte Tomatensauce | |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian, Oregano, wenig Rosmarin | |
| Spirellinudeln |
ZUBEREITUNG Ratatouille mit gebratenem Tatar dazu Spirelli-Nudeln - Rezept
- 1.) Das Tatar mit der gehackten Zwiebel + Knobi krümelig braten.2.) Gemüse waschen, putzen und in Stücke schneiden. Dieses dann in etwas Öl andünsten. Nach ca. 10 Minuten den krümeligen Tatar dazu geben. 3.) Nudeln nach Anleitung kochen. 4.) Die gestückten Tomaten zu dem Gemüse dazu gießen. Wem es zu wenig Sauce ist, der kann noch 150 ml passierte Tomatensauce dazu geben.5.) Würzig abschmecken und anrichten. Da der Rosmarin srark durchschmeckt kann man ihn auch weglassen.
Ratatouille mit gebratenem Tatar dazu Spirelli-Nudeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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