Warmer Hannes - Rezept von motte222
Hier ist es Warmer Hannes - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von motte222 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Warmer Hannes - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Kartoffeln |
| 750 g | Mehl |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Salz |
| 150 - 250 ml | heiße Milch |
| reichlich | Fett für die Form |
Vorbereitung für Warmer Hannes - Rezept
- Kartoffeln reiben. Ei und Salz unterrühren. Das Mehl unterkneten. Jetzt soviel heiße Milch dazugeben, dass ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Reichlich Fett in eine Auflaufform (ca. "DIn A4"-groß) geben. Den Teig einfüllen und bei 200°C Umluft 1 Stunde backen.
- In Stücke schneiden und warm genießen ... schmeckt sowohl zu Bier als auch zu einem trockenen Wein.
- Variante: Nach Geschmack können auch noch Schinkenwürfel oder Kräuter untergemischt werden.
Warmer Hannes - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 778 (186) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 39,4 g |
| Fett | 0,4 g |
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