Berliner Blutwurst Rezept geschrieben von WinneBiene
Folgendes ist Berliner Blutwurst Rezept. Dieses Rezept von WinneBiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Berliner Blutwurst Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,4 kg | Blutwürste |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 100 gr. | Speckwürfel |
| Majoran Gewürz | |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| Kümmel gemahlen | |
| Pfeffer | |
| Salz |
ZUBEREITUNG Berliner Blutwurst Rezept
- Blutwürste von der Pelle befreien und grob schneiden
- Speck mit den Zwiebeln anbraten und mit etwas Kümmel würzen
- die grob geschnittenen Blutwurstscheiben hinzugeben und kräftig braten
- mit Chilli, Majoran, Salz und Pfeffer abschmecken
- dazu Salzkartoffeln und Sauerkraut nach Winnes Art (eigenes Rezept hier) und das Bierchen nicht vergessen.....auch mal mit Blumenkohl...legger
- für"Einfach & Preiswert...für den kleinen Geldbeutel"mehr Rezepte unserer Mitglieder findet Ihr in unserer Gruppe
Berliner Blutwurst Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1343 (321) |
| Eiweiß | 16,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 28,5 g |
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