Ceviche mit Mango-Avocado-Tatar - Rezept von Das perfekte Dinner
Hier ist es Ceviche mit Mango-Avocado-Tatar - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Ceviche mit Mango-Avocado-Tatar - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 g | Doradenfilets ohne Haut |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 150 ml | Limettensaft |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 400 g | Mango |
| 1 Stk. | Chilischote grün |
| 1 Bund | Koriander |
| 2 Stk. | Avocados |
| Friseesalat |
Vorbereitung für Ceviche mit Mango-Avocado-Tatar - Rezept
- Doradenfilets in sehr kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Leicht salzen, pfeffern und mit dem Limettensaft (außer 1 EL) sowie 2 EL Olivenöl mischen. 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Frühlingszwiebeln putzen und in feine Scheiben schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und fein würfeln. Chilischoten fein hacken. Wer es nicht so scharf mag, entfernt vorher einfach die Kerne. Koriander fein schneiden. Avocado halbieren, entsteinen, das Fruchtfleisch aus der Haut lösen und würfeln. Alles in einer Schüssel mit dem restlichen Öl und Limettensaft mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Ceviche gut abtropfen lassen und etwas von der Marinade auffangen. Das Tatar mit Hilfe eines Rings in der Mitte von vier Tellern anrichten. Das Ceviche darauf geben, mit etwas grobem Pfeffer bestreuen. Salat auf dem Fisch verteilen und alles mit etwas Marinade beträufeln.
Ceviche mit Mango-Avocado-Tatar - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.09.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 540 (129) |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| Fett | 7,8 g |
Das war Ceviche mit Mango-Avocado-Tatar - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Ceviche mit Mango-Avocado-Tatar - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Ceviche mit Mango-Avocado-Tatar - Rezept Durch Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Ceviche mit Mango-Avocado-Tatar - Rezept Durch Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2019/11/ceviche-mit-mango-avocado-tatar-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.