Dip / Aufstrich: Hummus mit Kurkuma - Rezept geschrieben von Sri_Devi
Hier ist es Dip / Aufstrich: Hummus mit Kurkuma - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Dip / Aufstrich: Hummus mit Kurkuma - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 400 g | Kichererbsen aus der Dose |
| 5 EL | Olivenöl |
| 1 EL (gestrichen) | Dattelsirup |
| 1 Stk. | Zitrone |
| 2 EL | Tahini |
| 1 EL | Apfelessig |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 2 TL (gestrichen) | Kreuzkümmel gemahlen |
| 2 TL (gestrichen) | Koriander gemahlen |
| 2 TL (gestrichen) | Kurkuma |
| 0,5 TL | Chilipulver |
| 2 TL (gestrichen) | Paprikapulver edelsüß |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Dip / Aufstrich: Hummus mit Kurkuma - Rezept
- Die Kichererbsen abtropfen lassen. Alle Zutaten mit 2 - 3 EL Wasser in der Küchenmaschine zu einer geschmeidigen Creme verarbeiten. Bei der Zitrone ist natürlich der ausgepresste Saft gemeint ;-))
- Hält sich in einem geschlossenen Behälter einige Tage im Kühlschrank. Passt zu Gemüsesticks etc...
Dip / Aufstrich: Hummus mit Kurkuma - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.07.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2620 (626) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 10,6 g |
| Fett | 63,2 g |
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