Eintopf - Gemüsesuppe mit Huhn - Rezept durch shariswunderland
Folgendes ist Eintopf - Gemüsesuppe mit Huhn - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von shariswunderland geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eintopf - Gemüsesuppe mit Huhn - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 halbes | Suppenhuhn 1600 gr. |
| 6 | Möhren gewürfelt |
| 1 stange | Lauch gewürfelt |
| 1 halben | Sellerieknolle in Würfel |
| 1 halben | Blumenkohl in Röschen geteilt |
| 6 | Kartoffeln fein gewürfelt |
| 2 | Tomaten gewürfelt |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 1,5 Liter | Wasser |
| 1 | Zwiebel frisch mit Haut |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln frisch in Scheiben geschnitten |
| 5 | Piment |
| Salz |
Vorbereitung für Eintopf - Gemüsesuppe mit Huhn - Rezept
- Das dicke fette halbe huhn in 1,5 liter wasser mit lorbeerblatt , piment u. der zwiebel ansetzen und ganz langsam 2 std. köcheln lassen .das war eine hühnerbrühe ....unglaublich !!!!
- alle anderen zutaten , dazu geben und für 15 min. leicht köcheln lassen , mit salz nach würzen , herd aus machen .
- huhn raus nehmen und klein schneiden , wieder zur suppe geben..............das war sooo lecker ;-)
Eintopf - Gemüsesuppe mit Huhn - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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